Société Française d'Economie Rurale

Programme

COLLOQUE SFER

Conseil en agriculture : acteurs, marchés et mutations

Les 14 et 15 octobre 2010 à AgroSup Dijon (26 Bd Dr Petitjean 21079 DIJON – France)

Comité scientifique

Présidents : Marianne Cerf et Claude Compagnone

Christophe Albaladejo - Marielle Berriet-Solliec - Jean-Paul Billaud - Philippe Boullet - Hélène Brives - Jacqueline Candau - Maryline Filippi - Martine Georget - Frédéric Goulet - Pierre Labarthe - Stéphane Lemarié - Bruno Lémery - Jean-Jacques Loussouarn - Jean-Marie Lusson - Jérôme Mousset - Paul Olry - Franck Pervanchon - Thierry Pouch - Jacques Rémy - Vincent Serraz - Annie Sigwalt - Bertrand de Torcy - Ghislaine Urbano - Pierre-François Vaquié - Marc Varchavsky - Georges Vedel

JEUDI 14 OCTOBRE 2010

9 h 00 : Accueil-café et émargements des participants

9 h 30 : Accueil par le directeur d'AgroSup Dijon et le Président de la SFER

Ouverture du colloque par Marianne Cerf et Claude Compagnone, co-présidents du comité scientifique du colloque

10h00 : Séance plénière : Conférence d'Inge Van Oost (European Commission, DG Agriculture and Rural Development, Unit 3- Cross compliance, food and feed legislation, POSEI)

11h00 : Pause

11h30 : Ateliers 1

- Autonomie des professionnels agricoles et pilotage des organisations et dispositifs de conseil

Recomposition des dispositifs assurant les services aux agriculteurs du Nord-Cameroun par Mana Bourou (Irad, Prasac, Garoua, Cameroun) et Michel Havard (Cirad, UMR innovation, Montpellier)
La réorganisation territorialisée de l’offre de conseil agricole : une communauté de conseillers, pilotée par un groupe professionnel dirigeant par François Sarrazin (Sociologue, Enseignant-chercheur, École Supérieure d'Agriculture d’Angers)
La contribution des groupes d’agriculteurs à l’innovation et leur accompagnement par les Chambres d’Agriculture par Valérie Weber-Haddad (Service IPRD, APCA)

- Construction et pilotage de l’offre de conseil

Le conseil agricole peut-il être mis en œuvre par des organisations paysannes ouest-africaines ? Le cas de L’UGCPA/BM au Burkina Faso par Patrick Dugué (Cirad UMR Innovation Montpellier), Pierre Girard (Fondation FARM Ouagadougou), Dioma Soumabéré (Union des groupements pour la commercialisation des Produits agricoles de la Boucle Mouhoun (UGCPA/BM) Burkina Faso)
L’expérimentation « Pluriactivité des entreprises en milieu rural » de la Région Languedoc-Roussillon : préfiguration d’un dispositif de soutien par Gaëlle Rainsard, Cindy Schultz (Région Languedoc Roussillon Montpellier), Pierre Gasselin (INRA, UMR 951 Innovation, Montpellier); Hélène Tallon et Élodie Valette (CIRAD, UMR Tetis, Montpellier)
Structurer à l’échelle d’une région une démarche de conseil sur le travail en élevage : l’exemple de « Vivre l’Élevage en Picardie » par Florence Kling-Eveillard (Institut de l’Élevage), Maëlle Gédouin (Agro Transfert Picardie), Emmanuel Béguin (Institut de l’Élevage), Jocelyne Machefer (Chambre Régionale d’Agriculture de Picardie)

- Transformations institutionnelles du conseil : mise en perspective internationale

Comparaison entre les systèmes de connaissances agricoles de sept pays européens par D. Barjolle, D.Bourdin, E. Waldmeier (AGRIDEA, Switzerland)
État de l’art des questions de recherche sur le conseil en agriculture par Guy Faure (CIRAD, UMR INNOVATION, Montpellier), Yann Desjeux (INRA, UMR1302 SMART, Rennes) et Pierre Gasselin (INRA, UMR INNOVATION, Montpellier)
De la vulgarisation au conseil agricole au Bénin : exigences, enjeux et perspectives par Ismail Moumouni (Faculté d’Agronomie, Université de Parakou, Bénin), Simplice Davo Vodouhê (Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi, Bénin), Rigobert Cocou Tossou (Faculté des Sciences Agronomiques, Université d’Abomey-Calavi, Bénin)

13h00 : Déjeuner sur place

14h30 : Ateliers 2

- La prise en compte du territoire par le développement agricole et l’accompagnement de formes singulières d’agriculture

Les Chambres d’Agriculture dans le développement territorial par Carole Barthès (Agroéconomiste, Suaci-GIS Alpes Jura), Bruno Lémery (Sociologue, AgroSup Dijon – INRA LISTO Dijon) et Sandrine Petit (Géographe, INRA LISTO Dijon,)
Quel conseil technique pour quelle agriculture biologique ? Une étude de l’élevage laitier biologique dans l’Est de la France par Florence Hellec, (post-doctorante en sociologie, INRA/ASTER Mirecourt)
Conseiller de territoire, une nouvelle figure du développement agricole et local dans un contexte péri urbain par Roger Le Guen (Enseignant-chercheur, École Supérieure d’Agriculture d’Angers) et Claire Ruault (Sociologue, chercheur au GERDAL, Dijon)

Émergences et paradoxes dans la nébuleuse du conseil et de l’accompagnement de la pluriactivité en Languedoc-Roussillon par Hélène Tallon (CIRAD, UMR Tétis, Montpellier), Pierre Gasselin, (INRA, UMR951 Innovation, Montpellier), Pascale Moity-Maïzi, (Supagro Montpellier, UMR951 Innovation), Gaëlle Rainsard, (Région Languedoc Roussillon Montpellier), Cindy Schultz, (Région Languedoc Roussillon, Montpellier), Sandra Bernardini, (INRA, UMR1273 Métafort, Saint Genès Champanelle), Alberto Pérez Chueca (INRA, UMR951 Innovation Montpellier), Cécile Fiorelli (INRA, UMR1273 Métafort, Saint-Genès Champanelle) et Annie, Dufour (ISARA-Lyon)

- Nouvelles identités professionnelles (1)

Renouvellement de l’offre de conseil : Le rôle déterminant du conseiller par P. Djamen (African Conservation Tillage Network (ACT), Ouagadougou, Burkina Faso), M. Havard M (CIRAD, UMR Innovation, Montpellier), J.Wey. (CIRAD, UMR Innovation, Montpellier)
La démarche d'accompagnement au changement de pratiques dans le réseau Rad-Civam par Jean-Marie Lusson (Réseau agriculture durable des Civam)
Le conseil agricole individualisé à l’épreuve des dynamiques socioprofessionnelles locales par Annie Sigwalt (Laboratoire d’Études et de Recherches en Sciences Sociales (LARESS), ESA d’Angers)
L'histoire des conseillers agricoles dans les départements de l'Isère et de la Savoie par Sylvain Brunier (Doctorant Larhra, Université de Grenoble)

- Transformations institutionnelles du conseil : transformations des politiques publiques

Accompagnement technique et économique des agriculteurs : éléments de prospective par Mélanie Gambino et Fabienne Portet (Centre d'Études et de Prospective – Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche)
Les effets du conseil à l’exploitation familiale agricole à Akonolinga, Région du Centre, Cameroun par Nestor NGOUAMBE et Ondoua MATERNE (Ingénieurs agronomes, économie et sociologie rurales, gestionnaires des projets de développement rural, conseil agricole)
Prestation de service et réglementation, une coévolution. Quel devenir pour le conseil « durable » ? par Dikran Zakeossian (Ingénieur agronome, spécialiste de l’évaluation des politiques publiques à Épices)

16h30 : Pause

17h00 : Ateliers 3

- L’engagement de l’agrofourniture dans le conseil technique aux agriculteurs.

La fin d’un « Yalta du conseil » : le cas du conseil autour de la question des phytosanitaires en Bresse bourguignonne par Claude Compagnone (AgroSupDijon / INRA SAD Listo), Béatrice Simon (AgroSupDijon / INRA SAD Listo), Pascale Moretty (INRA SAD Listo / Chambre d’Agriculture de Saône et Loire)
Croissance du conseil privé et nouveaux profils professionnels des ingénieurs agronomes. Le cas d’une région grande culture à la pampa Argentine par Susana Grosso (Universidad Nacional del Litoral, Argentina. Doctorante à l’Université de Toulouse II (UMR Dynamiques Rurales et INRA/SAD UMR 1248 AGIR Toulouse)) et Christophe Albaldejo (INRA/SAD UMR 1248 AGIR Toulouse et UNLP Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales, Laboratorio AGRITERRIS)
Organisation du conseil agricole coopératif en France par Amanda Vargas et Maryline Filippi (Université de Bordeaux, USC 2032 GAIA INRA-SAD ENITAB)

- Dynamiques de production des connaissances et enjeux de durabilité

L’agriculture de conservation renouvelle-t-elle la production de références et l’accompagnement des agriculteurs ? par Hélène Brives (AgroParisTech, SESG sociologie, Paris) et Stéphane de Tourdonnet (SupAgro/INRA UMR Innovation, Montpellier)
L’approche multicritère qualitative des systèmes de grandes cultures. Appropriation du modèle MASC par des conseillers agricoles pour le repérage des systèmes de cultures biologiques innovants par B. Colomb (UMR 1248 « AGIR » INP-INRA–Toulouse), A. Aveline (École Supérieure d'Agriculture, Lab. Écophysiologie végétale & Agroécologie – Angers), M. Carof (Agrocampus Ouest, Laboratoire Science du végétal – Rennes), L. Fontaine (Institut Technique de l’Agriculture Biologique – Paris), A. Glandières (Chambre Régionale d’Agriculture de Midi-Pyrénées – Toulouse) et D. Craheix (UMR d'agronomie INRA AgroParisTech - Paris)
Un outil informatique de gestion de connaissance en agriculture durable. Pourquoi, pour qui et pour quels contenus? par Vincent Soulignac (Cemagref Clermont-Ferrand)

- La construction de nouvelles compétences de conseil : évolution de l’objet du conseil et du public du conseiller

Réorientation du modèle professionnel du conseil en agriculture vers la médiation et activité discursive : l’exemple de la mise en œuvre d’un processus de médiation dans le cadre d’une MAET par Jean-Pierre del Corso, (École Nationale de Formation Agronomique de Toulouse, PRES, Université de Toulouse)
L’activité de conseil en grandes cultures : d’une épreuve à une autre par Marie-Noëlle Guillot (INRA, UR 1326 SenS / SupAgro Dijon, Laboratoire "Développement professionnel et formation"), Marianne Cerf (INRA, UR 1326 SenS), Paul Olry (SupAgro Dijon, Laboratoire "Développement professionnel et formation")
Évolution du contexte de la production agricole et management stratégique de l'exploitation agricole par Philippe Jeanneaux (VetAgro Sup Clermont), Yann Chabin (Université Montpellier), Ambroise Garnier (VetAgro Sup Clermont), Frank Pervanchon (Trame), Nathalie Bletterie (SupAgro Florac) et Mathieu Capitaine (VetAgro Sup Clermont)

19h00 : COCKTAIL (lieu : COMADI)

VENDREDI 15 OCTOBRE 2010

08h30 : Ateliers 4

- Évolution des compétences et des métiers des conseillers face aux enjeux de durabilité

Accompagnement par la formation du renouvellement des compétences dans l’offre de conseil : l’exemple du conseil en agronomie pour « les systèmes de culture intégrés » par C. Auricoste (UMR Agir, INRA Castanet), C. Bordeaux (Chambre régionale d’agriculture Pays de la Loire), O. Guérin (Chambre départementale d’agriculture de Charente- Maritime), F. Haberstock (Chambre départementale d’agriculture de Charente- Maritime), F. Mathey (MAP-DGER Système national d’appui à l’enseignement agricole - CEZ de Rambouillet), S. Minette (Chambre régionale d’agriculture Poitou-Charentes)

Vers un nouveau métier de conseiller en production intégrée : Développer des compétences d’accompagnement des agriculteurs par M-S. Petit (Chambre Régionale d’Agriculture de Bourgogne), B. Omon (Chambre d’Agriculture de l’Eure), E. Bonnin (Chambre d'Agriculture de la Nièvre), J. Brunet (Chambre d'agriculture de l’Indre), J-F. Dobrecourt (Chambre d'Agriculture de l’Yonne), M. Geloen (Chambre d'Agriculture de la Nièvre), L. Paravano (Chambre d'Agriculture de l’Yonne), P. Robin (Chambre d’Agriculture de Côte d’Or), A. Villard (Chambre d’Agriculture Saône-et-Loire), C. Vivier (Chambre d'Agriculture de l’Yonne), P. Mischler (AgroTransfert Ressources et Territoires), M-N Guillot (INRA-UR SenS 1326, AgroSup Dijon Eduter Recherche Laboratoire "Développement professionnel et formation), M. Cerf (INRA-UR SenS 1326), P. Olry (AgroSup Dijon, Eduter Recherche, Laboratoire "Développement professionnel et formation)
Quels conseils pour la conversion à l’agriculture biologique (AB), modèle d’accompagnement vers des systèmes écologisés ? par Natacha Sautereau et Stéphane Bellon (INRA Eco développement, Avignon)

- Transformations institutionnelles du conseil : privatisation et nouvelles logiques d’acteurs

Le conseil agricole et rural : Cadre de référence pour l’aviculture au Sénégal par Cyprien Awono (GREDI, Département d’économique, Faculté d’administration, Université de Sherbrooke, Canada), Cheikh Ly (Food and Agricultural Organisation (FAO), Regional office for Africa, Accra, Ghana)
Privatisation du conseil et transformation des preuves produites pour les agriculteurs. par Pierre Labarthe, Catherine Laurent (UMR Sad-Apt, INRA-AgroParisTech)
Les enjeux cognitifs du défi environnemental dans l’agriculture ou le rôle des conseillers : regards croisés France – Québec par Jacques Mathé (Économiste Réseau CER France), Audrey Rivaud (Doctorante – CRIEF-TEIR EA2249 - Faculté de Sciences Économiques de Poitiers)
Un dispositif de conseil et d’accompagnement intégré pour la mise en place d’un système de management collectif dans des groupes d’exploitations agricoles par Vincent Serraz (PERI G Consultants)

10h30 : Pause

11h00 : Deux séances semi- plénières : DRESSER UN PREMIER BILAN

- Qu’avons-nous appris, quelles questions nouvelles sur la thématique "Compétences des conseillers de demain"

- Qu’avons-nous appris, quelles questions nouvelles sur la thématique "Financement des activités de conseil »

13h00 : Déjeuner sur place

14h00 : Ateliers 5

- Nouvelles identités professionnelles (2)

Qui sont aujourd’hui les conseillers agricoles ? Évolution du profil sociologique des agents des chambres d’agriculture par Bruno Lémery (AgroSup Dijon - INRA Listo Dijon), Claude Compagnone (AgroSup Dijon - INRA Listo Dijon), Sandrine Petit (INRA Listo Dijon), François Kockmann (Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire - INRA Listo Dijon), et Pascale Moretty (Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire - INRA Listo Dijon)
Évolution des emplois et des compétences dans le réseau Cuma - Hypothèses de mutation du métier d’animateur au travers de la construction d’une démarche d’anticipation des besoins en main-d’oeuvre dans les Cuma par Claudie Visière (Chargée de mission Organisation du travail – Emploi – FNCUMA), Yves Cariou (Consultant OXYMORE Les ateliers de l’innovation sociale)

- Le travail organisationnel des chambres

Mouvement de reconfiguration du champ du développement agricole et travail organisationnel des agents des chambres d’agriculture par Claude Compagnone (AgroSup Dijon – INRA Listo Dijon), Bruno Lémery (AgroSup Dijon – INRA Listo Dijon), Sandrine Petit (INRA Listo Dijon), François Kockmann (Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire, INRA Listo Dijon), et Pascale Moretty (Chambre d’Agriculture de Saône-et-Loire, INRA Listo Dijon)
Mise en oeuvre d'une démarche d'auto-évaluation accompagnée : quels impacts sur les pratiques de conseil dans les chambres d'agriculture ? par Denis Lépicier, Alexandre Morgen, (AgroSup Dijon – CESAER - Dijon), Dikran Zakeossian (Cabinet EPICES – Paris), Jean-Baptiste Chemery (Cabinet Contrechamp - Lyon), Ghislaine Urbano (Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche – DGPAAT)

- Construction et pilotage de l’offre de conseil

Prendre en compte la diversité des points de vue des éleveurs et intervenants de terrain pour co-construire des démarches et outils de conseil. L’expérience de l’Institut de l’Élevage par Anne-Charlotte Dockès, Christèle Couzy, Brigitte Frappat, Stéphane Mille (Institut de l’Élevage)
Évaluation des prestations de conseil : mesurer la capacité d’une organisation à satisfaire les besoins de conseil de l’ensemble de ses clients par Philippe Boullet (CNCER)

15h00 Conférence de clôture